Los alumnos de 4to año de la Secundaria, asistieron al establecimiento productivo de quesos “Los Gallardos”, pudiendo conocer el plantel lechero de Holando, los corrales donde se realiza el manejo del rodeo lechero, el tambo, donde se realiza la actividad de ordeñe, y la fábrica donde se realiza el procesamiento de la leche para la transformación en quesos.
Así también los alumnos participaron de una degustación de quesos saborizados producidos por el establecimiento.
