En el marco del Proyecto de la Expo Yapeyú (“En nuestras manos están… los alimentos”), los alumnos de 6to grado participaron de una charla educativa sobre las reglamentaciones bromatológicas de producción y venta de alimentos.
La exposición estuvo a cargo de los alumnos Oscar Delgado y José Luis Cáceres del último año de la Carrera de Bromatología, supervisado por la Bromatóloga Lucía Fleitas, Profesora de Práctica y Residencias del Instituto Superior Humanístico.
Agradecemos a la Sra. Mónica Gómez, tutora de Camila Luján de 6to “B” por su valiosa colaboración para concretar esta charla.
