En el espacio curricular Química I, los alumnos de 4to año, con orientación en Ciencias Naturales, comprobaron la presencia de vitamina C en jugos naturales de frutas (mandarinas, pomelos, naranjas, limones, tomates, kiwis y frutillas) mediante reacciones químicas específicas para detectar la presencia de tal vitamina, que si bien se pueden hacer en forma cuantitativa, en esta ocasión se efectuaron en forma cualitativa.
Se identificaron los jugos de mayor contenido en vitamina C por inferencia y comparación.
